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四川宜宾市竹荪产业联合会揭牌成立

时间:2023-10-26 19:36:53 来源:本站 点击:100次


 10月23日,四川宜宾市竹荪产业发展联合会揭牌仪式暨竹荪产业发展交流会举行,标志着聚合力、建赛道、促发展的宜宾市竹荪产业联合会正式成立。

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竹荪是著名的珍贵食用菌之一,具有较高的食用价值、医疗价值和保健价值,因其口味鲜美,脆嫩可口深受消费者喜爱。长裙竹荪是宜宾连片竹海林区特有的山珍特产,以个大、裙长、味儿鲜、营养丰富而著称。80年代末,在宜宾市境内发现长裙竹荪野生品种,经驯化培育成竹荪品种中的精品、上品。90年代,长裙竹荪开始在宜宾进行人工野外种植。因长裙竹荪对土壤和气候环境比较挑剔,种植难度相对较大,加上长裙竹荪个头大、裙带长、颜色白,产品加工难度难于其他竹荪品种,产业发展较为缓慢。近年来,随着人们生活水平的不断提高,对竹荪产品的需求和品质要求不断提升,长裙竹荪产业发展明显跟不上市场需求。

 

9月11日,由宜宾市竹海长裙菌业有限公司、高县群乐竹荪种植专业合作社等50多个(企业、专合社、家庭农场)成员单位共同发起的行业组织——宜宾市竹荪产业联合会,正式登记注册成立。

 

研讨会上,产业研究人员就竹荪产业发展趋势、市场需求,竹荪干品、鲜品的加工等进行专业讲解。宜宾市竹荪联合会会长徐强介绍了长裙竹荪产业发展规划,竹荪鲜品的加工及销售计划。他表示,目前竹荪鲜品的市场需求大。下一步,竹荪联合会将致力于种植技术、加工技术、市场销售等服务促进产业实现高质量发展,让“宜宾竹海长裙竹荪”走向更广阔的市场。


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